Ernährung Im Alter

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Essen und Trinken spielen eine wichtige Rolle im Leben älterer Menschen und sind für Gesundheit und Wohlbefinden bis ins hohe Alter von Bedeutung

• Ernährung Im Alter available on April 09 2017 from VitalSource for itemprop="offers" target="_external" title="" itemscope itemtype="http://schema.org/Offer">22.99
  
• ISBN bar code 9783110384567 ξ1 registered April 09 2017
  
• Product category is Book

• Sku # 9783110384567
  

Durch altersbedingte Beeinträchtigungen ist die Ernährung häufig erschwert, so dass  zahlreiche  Aspekte bei der alltäglichen Ernährungsversorgung zu beachten sind. Dieser Band soll allen Berufsgruppen, die an der Ernährungsversorgung älterer Menschen beteiligt sind – von Pflegekräften über Therapeuten und Ärzte bis zu Ernährungsfachkräften – Hilfestellung bei dieser verantwortungsvollen Aufgabe geben. Grundlegende Empfehlungen für eine bedarfs- und bedürfnisgerechte Ernährung älterer Menschen werden ebenso dargestellt wie die zentralen Probleme der Mangel- und Überernährung, Besonderheiten der Ernährung bei Pflegebedürftigkeit, Demenz und am Lebensende. Praxisorientierte Empfehlungen zur Qualitätssicherung der Ernährungsversorgung im stationären aber auch im ambulanten Bereich sollen dazu beitragen, durch die richtigen Ernährungsmaßnahmen Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensfreude möglichst lange zu erhalten.

^ Ernährung Im Alter VitalSource. ISBN 9783110384567 (revised Apr 2017)