By Patricia McCausland-Gallo PRINTISBN: 9789580492528 E-TEXT ISBN: 9780871975805 Edition: 0
En él Patricia rinde todo un homenaje al universal café ofreciéndonos desde las bebidas más clásicas hasta sofisticados platos fuertes, postres, aderezos o salsas con el café de protagonista. Algunas de las recetas que nos podemos encontrar y son: Uvas y aderezo cremoso de café, los Brownies de capuchino, Sándwiches de galletas de mantequilla y café, Crepes de café y manzana, un pan de café moca, un Pastel de tres leches coffee delight, otro pastel de café y coco o ya mas contundente, un Atún con salsa de mandarina y café. Y en bebidas frías, podremos tomarnos un Chocolate blanco, de moca, de caramelo o de nueces. además aderezos de café para ensaladas, aver, carnes y mariscos.
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